Kurkuma mielona Naturalna 25kg 3% kurkuminoidów
451,60 zł
Sprawdź dostępność w sklepie.
Opis produktu
Kurkuma naturalna mielona zawartość kurkuminy 3% Kurkumę dodajemy wszędzie tam, gdzie potrzeba zabarwić potrawę na żółto. Może być to ryż, makaron, pierogi, domowa musztarda. Dodajemy ją do potraw mięsnych, a w szczególności drobiowych. Wszędzie tam gdzie zależy nam na uzyskaniu, soczystego i pięknie wyglądającego kurczaka. Kurkuma okaże się niezastąpiona. Podobnie ma się z roślinami strączkowymi, czyli fasolą, grochem, ciecierzycą. Rośliny te mają naturalnie beżową lub jasnożółtą barwę. Więc kurkuma dodatkowo uwypukli kolory. Ciekawym przypadkiem użycia kurkumy jest dodaniem jej do ryb. Dzięki temu możemy zmniejszyć intensywność zapachu. Warto pamiętać, że najlepiej dozować kurkumę razem z przyprawami takimi jak chili, pieprz i odrobiną olejów spożywczych. Takie połączenie zwiększy wchłanianie przyprawy. Mimo braku dużego wpływu na sam smak jedzenia spożywanie kurkumy niesie wiele korz…